Melkeproduksjon

Mat blir fordøyet i magesekken og i tarmen før den blir absorbert av cellene langs tarmveggen. Blodårer som passerer tarmen, transporterer oppløste næringsstoffer til leveren og andre organer. Dette er en kort forklart basis for fordøyelsen. Ca 1300 år før mekanismen for fordøyelsen ble oppdaget, ble denne mekansimen forklart av Allah i Koranens surah an-Nahl ayat 68 på følgende måte:

Også i kveget har dere en lærepenge. Vi gir dere å drikke av det de har i sitt indre, blant urenhet og blod finnes det ren melk, god å innta for dem som drikker. (16:68)

Koranen refererer her til "melk" som kommer fra tarmene og blodet. Som nevnt tidligere er dette i overenstemmelse med den kunnskapen vi har om næringsstoffer som blir absorbert av blodårer i tarmen og blir så transportert til brystkjertelene for å produsere melk.